且將新火試新茶 一起讀懂中國茶

????日前，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。茶興于唐，而盛于宋?！胺虿柚疄槊裼?，等于米鹽，不可一日以無”。我國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家，茶文化深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。