????12月22日，余彩娣在制作徽州傳統(tǒng)松糕。
????新年將至，又到“年味”飄香時節(jié)。在安徽省黃山市徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)，制糕手藝人余彩娣通過拌粉、篩粉、裝模、加餡、壓制等工序制作徽州傳統(tǒng)松糕。松糕用粳米粉蒸制而成，輔以桂花和紅豆為餡料，入口松軟香甜，深受食客們的喜愛。新華網(wǎng)發(fā)（施亞磊 攝）
?
????12月22日，手藝人余彩娣在拌粉，制作徽州傳統(tǒng)松糕。
????12月22日，制作徽州傳統(tǒng)松糕用到的原材料，紅豆、紫薯、紫薯米粉和桂花。
????12月22日，手藝人余彩娣在篩粉，制作徽州傳統(tǒng)松糕。
????12月22日，手藝人余彩娣將紫薯米粉放入模具中。
????12月22日，手藝人余彩娣將紅豆餡料放入模具中。
????12月22日，手藝人余彩娣將紅豆餡料放入模具中。
????12月22日，手藝人余彩娣將松糕壓制塑形。
????12月22日，手藝人余彩娣將松糕壓制塑形。
????12月22日，蒸熟的徽州傳統(tǒng)松糕。
????12月22日，制成方塊狀的徽州松糕。
????12月22日，制成方塊狀的徽州松糕。
????
