????農(nóng)歷兔年春節(jié)臨近,懷寧貢糕也進入了生產(chǎn)銷售旺季。絞粉、壓模、蒸煮、切片……潔白柔軟、香甜味美的貢糕四處飄香,年味撲面而來。懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統(tǒng)糕類名特產(chǎn)品。貢糕的主要原料采用懷寧本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米,佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經(jīng)過多道工序精制而成。
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