安徽黃山：區(qū)塊鏈賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 首批可溯源茶葉開售

????日前，太平猴魁茶文化旅游節(jié)正式開幕，太平猴魁進入了正式的采摘期和制作期。在六百里茶業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正忙碌著將一包包制作完成的太平猴魁包裝，而在包裝盒上，顯眼的區(qū)塊鏈二維碼成為了今年六百里春茶的“亮點”之一。

????客戶購買茶葉后，只要通過掃描包裝上的二維碼，便可溯源查找六百里茶業(yè)生態(tài)茶山和好茶生產(chǎn)制作全過程，切實保證了茶葉全鏈條品質(zhì)可控，實現(xiàn)從“茶園”到“茶杯”的全鏈路品質(zhì)保護。

????據(jù)了解，今年的六百里猴魁春茶，是運用區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈溯源的首批茶葉?！跋M者通過區(qū)塊鏈技術(shù)，可直觀溯源查詢到茶葉從鮮葉采摘到加工生產(chǎn)再到生產(chǎn)銷售的真實全過程，真正喝到放心茶、科技茶?！绷倮锊铇I(yè)相關(guān)負責(zé)人介紹。

????作為省內(nèi)首家使用區(qū)塊鏈平臺溯源的茶企，是什么樣的機緣促成了這樣的結(jié)果？

????時間回到3年前。2019年，黃山旅游發(fā)展股份有限公司（以下簡稱“黃山旅游股份”）、黃山賽富基金和六百里茶業(yè)簽訂合作協(xié)議，合力推動黃山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進黃山旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，致力打造黃山市茶旅深度融合典范。2020年以來，在黃山市政府的大力支持下，黃山旅游股份與螞蟻集團展開三項合作，其中之一便是在全省茶業(yè)系統(tǒng)中率先啟動區(qū)塊鏈技術(shù)賦能太平猴魁全產(chǎn)業(yè)鏈。于是，六百里茶業(yè)便成為了首選。

????作為實驗田，六百里具備得天獨厚的優(yōu)勢。六百里茶業(yè)擁有猴村、大坪、桃源三個太平猴魁自主產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)基地13400余畝，均為國家認證的太平猴魁原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)，茶園自然環(huán)境優(yōu)美，生產(chǎn)方式生態(tài)環(huán)保，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。其中，桃源野茶谷以生態(tài)優(yōu)先為原則，依托豐富的天然闊葉林資源，探索林下栽培茶葉的可持續(xù)經(jīng)營新模式，實現(xiàn)林茶有機結(jié)合，生產(chǎn)天然、生態(tài)、有機的高品質(zhì)猴魁茶，打造高效生態(tài)茶園，促進林農(nóng)增收茶農(nóng)增效。歷經(jīng)四年的實踐，桃源野茶谷基地示范作用逐年顯現(xiàn)，轉(zhuǎn)變了伐林種茶、大挖大耕的傳統(tǒng)種茶模式，保護天然林生態(tài)資源，提高了茶葉內(nèi)在品質(zhì)。

????好品質(zhì)也需要高科技加持，2021年，在黃山市和黃山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局助力下，在相關(guān)部門的積極協(xié)調(diào)下，由黃山旅游股份主導(dǎo)，六百里茶業(yè)與螞蟻集團協(xié)同建設(shè)的基于區(qū)塊鏈的農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)平臺正式上線，進一步保證了茶葉全鏈條品質(zhì)可控，另一方面，區(qū)塊鏈技術(shù)的運用也提升了消費者的信任度，進一步助力了茶葉銷售，推進茶企講好質(zhì)量故事、品牌故事?！斑@是一個雙贏的結(jié)果，通過區(qū)塊鏈溯源，提高了我們的口碑，讓客戶買得更加放心?！痹趨^(qū)塊鏈技術(shù)加持下，六百里積極拓展直播帶貨渠道，直播日銷售達到了2萬余元，同比去年有了較大提升。

????據(jù)了解，未來還將以茶產(chǎn)業(yè)為模板，打造黃山市乃至整個安徽省的特色農(nóng)產(chǎn)品溯源公共服務(wù)平臺，助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。而黃山茶產(chǎn)業(yè)，在區(qū)塊鏈的助力下，將會把品牌打得更響更遠。（王超 程秋萍）